눈이 즐거우면 입도 즐겁다,오이 물김치
단정하게 김치통으로 쏘옥 들어간 이쁜이들입니다, 요로코롬 담아 가끔 선물 하면 아까워 못먹겠다 하는 분들이 있곤 합니다, 그럴때면 어깨가 으쓱 해지기도 하지요,ㅎㅎ 오늘은 오이 물김치 입니다요, 요즘 오이는 씨도 없고 가늘고 채도 짧아서 물김치용 으로 딱입니다요,, 우선 못난이 오이로 30여개 준비 했구요.. 오이는 깨끗히 흐르는 물에 씻은후 앞,뒤 꼭지는 잘라 주어요,, 그리고 작은 과도로 십자 모양으로 칼집을 길게 넣어 주고요,, 가을오이라 좀 실거다 싶기에 소금을 솔솔 뿌려 살며시 절구어 주어요,, 소로 들어갈 양념들 입니다, 배1개,무우1개, 양파2개.당근조금,쪽파와 부추도 조금 준비 했어요,ㅡ 하핳게 물김치 로 담을거라 약간 속에서 색이좀 맞아 주어야 좋겠지요? 모든 재료들은 3~4cm정도로 채..
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